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摘要:翻糖工艺,这一古老的烘焙装饰技术,它的起源一直是人们好奇的焦点。本文将从多个角度,深入探讨翻糖工艺的源起与传承。一、翻糖工艺的源起欧洲起源说:有一种观点认为,翻糖工艺最早起源于古代欧洲的烘焙师傅们,他...