摘要：想体验香煎豆腐的魅力吗？这里为你介绍三种不同风味的做法，总有一款适合你。

一、传统香煎豆腐

1. 将豆腐切成适宜大小的块状，用厨房纸巾轻轻吸取表面水分。
2. 在平底锅中倒入适量的油，待油热后，放入豆腐块，小火慢煎，直至表面呈现金黄色。
3. 翻面继续煎至两面均匀上色，加入葱姜蒜爆香，淋上酱油和糖调味，香气四溢。

二、麻辣香煎豆腐

1. 同样将豆腐切成块状，但要先放入沸水中焯水，捞出后沥干备用。
2. 锅中倒入适量油，放入豆腐块，小火慢煎至两面金黄。
3. 加入辣椒、花椒粉、盐等调味料，煎至香脆，麻辣可口。

三、蒜香香煎豆腐

1. 将豆腐切成厚片，用厨房纸巾吸干水分。
2. 在平底锅中倒入橄榄油，放入豆腐片，小火煎至金黄。
3. 加入蒜蓉、香菜等调味料，煎至香脆，撒上少许盐调味，口感丰富。

三种香煎豆腐的做法，各有特色，总有一款能触动你的味蕾。从传统到麻辣，再到蒜香，每一款都为你带来不同的味觉享受。尝试制作，让你的餐桌增添一道美味的佳肴吧！