一、传统烧烤鱼配方

• 将新鲜的鱼洗净，去鳞去内脏，切成适合烧烤的块状。
• 用盐、胡椒粉、生姜蒜末、料酒、酱油腌制鱼肉，腌制时间最好在1-2小时。
• 将腌制好的鱼肉放在烤架上，用文火烤至金黄色。

二、香辣烧烤鱼配方

• 将鱼肉切成薄片，用盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉、生抽腌制30分钟。
• 在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鱼片码放在上面。
• 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤制20分钟，至鱼片表面微焦。

三、柠檬蒜香烧烤鱼配方

• 将鱼肉切成块状，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蒜末腌制30分钟。
• 将腌制好的鱼肉穿在烤签上，均匀摆放在烤架上。
• 用中小火烤制，翻面烤至两面金黄色，表面微焦即可享用。

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图片说明：

这张图片展示了三种不同风味的烧烤鱼：从左至右，第一条是传统口味的烧烤鱼，鱼肉经过腌制后呈金黄色；第二条是香辣口味的烧烤鱼，鱼片微焦，散发着浓郁的香辣味；第三条是柠檬蒜香口味的烧烤鱼，鱼肉鲜嫩，表面微焦，散发着柠檬和蒜的香味。这三种烧烤鱼不仅颜色各异，而且口感和风味也各具特色，为烧烤聚会增添了丰富的选择。